藍莓珍珠優格飲

準備食材:

  • 藍莓水果茶或綠茶茶包 1包
  • 珍珠 ¼杯
  • 蜂蜜 1湯匙
  • 牛奶 ½杯
  • EasiYo希臘式藍莓優格 ½杯

作法:

  • 滾水泡茶包5分鐘。茶包取出後讓茶在一邊放涼
  • 煮一鍋滾水後放入珍珠,珍珠會先下沉,待浮起後把火轉小並繼續煮大約25分鐘。偶爾要攪拌以免珍珠黏在一起
  • 鍋子從火爐上移開後蓋上蓋子,讓珍珠再悶15分鐘
  • 讓珍珠泡冷水後瀝乾,然後淋上蜂蜜分裝到兩個玻璃杯中
  • 將茶、牛奶和優格混合攪拌均勻後倒入杯中即可享用